|
Испарение.Насыщенный и ненасыщенный паросновные понятия и определения:Явление превращения жидкости в пар называется парообразованием. Существует два способа перехода жидкости в газообразное состояние:испарение и кипение. Парообразование,происходящее с поверхности жидкости,называется спарением.Мы знаем,что молекулы жидкости непрерывно движутся с разными скоростями.Если какая нибудь достаточно быстрая молекула окажется у поверхности жидкости то она может преодолеват притяжение соседних молекул и вылететь из жидкости..Вылетевшие с поверхности жидкости молекулы образуют над нею пар.У оставшихся молекул жидкости при соударениях меняются скорости. Некоторые из молекул приобретают при этом скорость, достаточную для того, чтобы, оказавшись у поверхности, вылететь из жидкости. Этот процесс продолжается, поэтому жидкость испаряется постепенно. Так как некоторые число быстро двигающихся молекул всегда имеется в жидкости, то испарение должно происходить при любой темпиратуре.Если в узкий и широкий сосуды налить одинаковое по объему воды,то можно заметить,что в широком сосуде вода испарится значительно быстрее.Это обьясняется тем что жидкость испарятес с поверхности,и чем больше площадь поверхности жидкости,тем большее число молекул одновременно вылетает в воздух..Значит скорость испраения жидкости зависит от площади ее поверхности. Пар,находящий в динамическом равновесии со своей жидкостью,называется насыщенным паром. Одновременно с переходом молекул из жидкости в пар происходит и обратный процесс. Беспорядочно двигаясь над поверхностью жидкости, часть молекул, покинувших её, снова возвращаются в жидкость Если испарение происходит в закрытом сосуде, то вначале число молекул, вылетевших из жидкости, будет больше числа молекул, возвратившихся обратно в жидкость. Поэтому плотность пара в сосуде будет постепенно увеличиваться. С увеличением плотности пара увеличивается и число молекул пара, возвращающихся обратно в жидкость. Довольно скоро число молекул, вылетевших из жидкости, станет равным числу молекул пара, возвращающихся обратно в жидкость. С этого момента число молекул пара над жидкостью будет постоянным. Наступает, так называемое динамическое (подвижное) равновесие между паром и жидкостью. Пар, не находящийся в состоянии равновесия со своей жидкостью, называется ненасыщенным паром. Вывод: При испарении происходит понижение температуры, т.к. внутренняя энергия испаряющейся жидкости уменьшается. Видео для дополнительного просмотра: |